まるまるです。【810】
浦和のお店に続いては
キタウラワーへやってきての”醤五郎”さんです。
10/14（木）19：00、待ち無し。

さて入口近くのポチマシーーンにて
醤油（小）650円をポチ！
と缶ビール！うへ！まただ！飲めるかなぁ～ｗｗんでもSさん、御馳走様<(_ _)>


さてカチンコチンのグラスでビールアイドリングのあとご対麺〜♪

見た目はバラチャーシュー5枚に、下には野菜（キャベツ&モヤシ）と
白い、見るからに濃厚そうなスープのラーメンです。
この手(ジャンク系)な割に糸唐辛子も乗って、見た目綺麗ですね。

先ずはレンゲを手に取り、スープを掬おうとすれば
やはりとろりとソレに流れこみます。
濃厚豚骨や家系にも通じるような濃ゆい粘度。
そしてソレを口に入れれば
中でじんわり広がります。
ウマイ＆アマイ！
鶏系を思わせるような脂の甘さもありますね。
背脂ももちろん浮いてますけどぉ。
いや～、美味しいのだけど今日の４杯目にコレを食うとなると、
流石に行けるのかオレ？って思いますねｗｗ

ちなみに同行のVさん＆Sさん（最近このお二方、どこに行くにも御一緒。仲がいいですねェ♡ﾗﾌﾞﾗﾌﾞ～）に聞けば
開店当初とは全く違う味なのだとか
うーん開店当初来たかったなぁ・・。


丸い断面の太麺はぷりっという食感。
ワシワシ感はないです。
これもジャンクなものとしては珍しいかな。


具の
もやし太く、そして生っぽい！そして太ぉ～～い♡
麺より太いくらいデスｗ
キャベツももちろんシャッキリ。

最後ニンニクチップを入れたけど揚げた苦みが多く微妙。
むしろ
おろしニンニクを入れればこれがピッタリな背徳感～～♡
むふ。

チャーシューは表面（皮面）が焦げていて、本よればローストしているんだとか。
とっても柔らかくて美味しいです。



ごちそうさま。

個人的なことなんですけど、
今日４杯目でコノ濃厚スープは流石にこたえました。
でも、スープもチャーもマイナーチェンジをしているようですし、
なによりジャンク的なお店としては
常時醤油、味噌、塩とラインナップがあるのは嬉しいですね。
夜しか開けていないのが個人的にハードル高いですが
また来ます！！