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「極上煮干中華そば 680円」@麺や百日紅の写真10月6日(水)18時30分
極上、煮干の言葉に惹かれこのメニューを選択。
好みは煮干のえぐみが濃く強く汚く悪く出ているのが好みです。
美しくきれいな煮干は好みではありません。
これを前提の点数です。
ただし、値段相応かもしれません。私の理想としては900円ぐらいでも良いので、極上とは別に、煮干が強い中華そばをメニューに加えて欲しいです。

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