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80点
塩ラーメンスペシャル[その他/塩]
高戸橋がんこラーメン（東京都豊島区）km

牛骨(?)醤油も美味しいが、ほんのりエビ風味の塩も完成度が高いと思う。チャーシューはこんがり香ばしく、味玉もとろ〜り半熟で文句なし!
総本家ほど塩味とダシが効いていないが、バランスではひけをとらないだろう。

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