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うまい。
兎に角うまい

久しぶりに塩ラーメン食べたが
兎に角うまかった。

全体的に鳥からあじをとっている
全然しおっぱくないし、
飽きるあじでも無い。
バランスがよい。
塩ラーメンといえば喉が焼けるイメージがあったが、
ここは全然そう言うのが無い

麺も細麺で美味しいし、フィットしている
メンマも薄味で良い。
チャーシューも鳥を使っていてよかったと思う
卵が普通だった。

ごちそうさまでした。

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