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カウンターだけの店。醤油を注文しましたが、味噌っぽい感じでした。(好みは、透き通った醤油ベースですが・・・)麺のコシはあり、チャーシューも味がよくしみついててます。味のインパクトが欠けるので、クセになる味ではありません。北海道みそらーめんというくらいだから、次は味噌ラーメンに挑戦します。