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三ヶ月くらい行ってなかったので久しぶりに行ってみた
ひら打ちの麺は食べてなかったのでそれにしてみる
全部のせ1000円は結構高いかな、、、と
でも、以前頼んだときは満足したので後で後悔するよりいいかなと
結果的になぜだか以前食べたときの感動はなく、、、
その理由がわからずにいます
なんかコク的なものが薄かった気がしました
スープが前と違うのか?ぐらいに思ってしまった
まあ味のブレ的なものなんでしょうか、、、自分が変わってしまったのかもしれないですし
具の全部具合もなんか美しい配置じゃなかった感じでアレ?って感じでした
肉の柔らかさなんかの感動が自分の中で美化されすぎたのか、、、
確かめるためもう一度行ってみることにします

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