武蔵境に来る(通過する)用事が出来たので、ここまで来たらきら星でしょう・・・。ということで一路きら星へ。
店内は満席なので外でしばし待つ・・・と、ヤブ蚊の異常なまでの大群が！うおお！なんでこのへんこんなにヤブ蚊がいるの？１０分間もヤブ蚊と格闘し、８匹始末するも二ヶ所を刺される。おのれ・・・。
やっと逃げるように入店。しかし店内もヤブ蚊が！このへんの人達は気にしないのかな・・・。

前回はラーメンでしたし、つけ麺お薦めの看板があったのでつけ麺をチョイス。
待つも、ラーメンに比べかなり茹で時間がかかるようで、後から来た人達よりかなり遅れて提供。
ではいただきます。うん、このド豚骨スープ、そしてこのレバーペーストのような臭み。まぎれもなくきら星のつけ麺です。
しかし依然と比べてちょっと濃厚さや臭み共にトーンダウンしてるかも？つけ汁なのに。やっぱりファーストインプレッションが強烈だったからそう感じただけかもしれませんね。
太麺はモチモチした食感で実に官能的です。柔らかそうでそれほど柔らかくない、絶妙な歯応えです。
味変のかつおダレは今回は特に存在感無かったかな・・・。
・・・それにしてもつけ汁の中に入ってた肉がすごく美味しい！香ばしくて旨味全開でトロトロで。
感動した私は炙りチャーシュー丼を急遽追加注文。そしてこれもやっぱり美味しい！３５０円払う価値は十二分にあると思います。

それにしても店員さんの愛想はとても良いですな・・・。こういうって大事ですよね。
今回は肉に感動しました。