平日12時半過ぎに入店。

先客2名、後客5名。場所柄、出前が多い雰囲気。
以前はよくお目にかかったお蕎麦屋さんのラーメン。ひょんなことから昨年末にここのお店でラーメンを戴き、その後なかなか訪れる機会が無くようやく再訪。
と言うことで、ラーメンを注文するつもりだったが、メニューを見て思わずたんめんを注文してしまった。
注文してから5分もたたずに着丼。お蕎麦屋さんだけにレンゲは鍋物によくある竹軸の先に平たい木製の汁受けのついたもの。

スープは、非常にシンプルな鶏ガラベースで非常にあっさりしている。
昨今のあぶらで旨みを出す？流れものとは全く別の昭和の味わい。とても懐かしい味でほっとする。

麺は、やや細めのストレートに近いもので少々柔らかめ。どちらかというと硬めでコシのある麺が好みだが、スープとよくあって優しい味わい。
具も、肉や多種の野菜がバランスよく入っておりとてもおいしい。

トータルでは、手の込んだスープが主流のラーメン界にあって、シンプルな出汁で具材の旨みを引き出す味わいは非常にほっとする。
価格も非常に良心的設定で満足の一杯であった。

メニューも種類があり、次回が楽しみです。ごちそうさまでした。

追記）写真初挑戦でピンボケ、参考にならずスミマセン。