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「塩ラーメン中」@醤五郎の写真先日なかなか好印象だったため再訪。

今回は塩中盛で注文。

カウンターで待つ間、バーナーで肉をあぶる音が聞こえますね。

カウンターに置かれたプリキュアの団扇が萌え~


だーんと置かれたお盆に丼が鎮座します。

まずは野菜をつまみつつ、麺を…。


麺が美味い!

もちっとして若干な粉っぽさ。

この麺好きなんです~。


スープの塩はもうちょっとキレがあるかとおもいきや、甘味のあるもの。

塩が脂におされ、若干ぼんやりした印象で、ほのかに甲殻類の風味。


野菜はもやし、キャベツともにくたりは少なめ。


ちょっと脂っこさがきになり、後半飽きがでてしまいました。

個人的には醤油を小で頼むのが良いのかなと感じました。

また未食メニューの味噌を食べに伺います。

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