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土日14:30訪問(先客:席8割)今日はラーショへ行こうと思っていたのにまた寝坊もあってか麺切終了の立て看板が・・・。しょうが無いので、最近行ってない麺楽へ。ここのスープは酸味が少々強い印象があったため、お酢控えめでオーダー。また豚マヨ丼は、単なるチャーシューにマヨネーズという解り易いオコチャマメニューのためにワザワザ食べるまでも無く除外。そして実食。麺:量はちょうど良くやや硬めだが旨い。つけ汁:総じて濃い。濃いのでしょっぱくも感じ辛くも感じる。 濃いので、そばつゆのような単調な味とも感じる。まーまーですね。具:チャーシューは細切れでしょっぱく、つけ汁との相性はNG。ここでは、トッピングをするなら野菜入りの方が良さそうだ。結果、あきる野の池谷精肉店の方が私好みであると再認識しましたm(_ _)m
今日はラーショへ行こうと思っていたのにまた寝坊もあってか麺切終了の立て看板が・・・。
しょうが無いので、最近行ってない麺楽へ。
ここのスープは酸味が少々強い印象があったため、お酢控えめでオーダー。
また豚マヨ丼は、単なるチャーシューにマヨネーズという解り易いオコチャマメニューのためにワザワザ食べるまでも無く除外。
そして実食。
麺:量はちょうど良くやや硬めだが旨い。
つけ汁:総じて濃い。濃いのでしょっぱくも感じ辛くも感じる。
濃いので、そばつゆのような単調な味とも感じる。まーまーですね。
具:チャーシューは細切れでしょっぱく、つけ汁との相性はNG。
ここでは、トッピングをするなら野菜入りの方が良さそうだ。
結果、あきる野の池谷精肉店の方が私好みであると再認識しましたm(_ _)m