国道15号線登りの子安通りにあるレトロな佇まいのラーメンと定食のお店です。
東麺房 子安店やらあめん花月嵐 子安店の少し手前になります。
メニューは麺類と定食系でリーズナブルな価格設定、勿論ベーシックなラーメンをオーダー、店内は片足「きたなシェラン」に入ってます。
割と待たされた感じで登場したラーメンはやや濁りある薄めの茶褐色のスープで油は少なめ、具はチャーシュー、メンマ、海苔1枚、モヤシ、刻みネギとシンプルながらもレトロスタイルとは言い切れないビジュアル。
味の方はしょっぱなから鶏の旨味がガツンと来るタイプで醤油は控え目で、しょっぱさもあるが甘味の方が強く感じる。
鶏ガラ出汁かなり強く主張しておりサッパリ系では無くコク深く力強い味だと思う。
チャーシューはモモ肉でパサパサで固い、メンマは普通か？
麺は細めのちぢれ麺、柔らかめの茹で加減だが少なめの量なので食べ終わるまでに伸びる事は無かった。もう少し固めの方が私には好みだが。

定食もやっているが、やはり主軸はラーメンなんだろうと思わせるに十分な味だった。
おそらく相当古くからあるお店だと思うが堂々としたラーメンでとても美味しいと思う。