なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「サンマ―メン+大盛」@赤玉の写真2011年7月12日(火) 12:15

【訪問】
会社の方たちと3名(MTさん、SSさん)で訪問。
初訪ではないですが、以前の訪問はもう10年以上前・・・
店内のイメージやメニュー、味など全く記憶にないためほぼ初訪に近い状態です。

【入店から着丼まで】
店内先客2名でそろそろ食事を終えるところ~
私たちが注文したのは『私=サンマ―メン大盛(650円)』、『SSさん=もやしソバ(500円)』、『MTさん=タンメン(550円)』
3人でバラバラの注文をしてしまった事をすぐに後悔しました。
店員さんは御夫婦2名のみ。
注文から10分経っても麺茹でを開始できていないどころか未だに中華鍋を拭いたりしている~アチャー
店内テーブル席はかなりのべたつきあり。
というのもテーブルは鉄板焼きが出来る作りになっているので以前は各テーブルでお好み焼きとかをやっていたのかな?
それならばべたつくのも当然ですよね。
ただ、卓上アイテムのべたつき具合なんかは最高潮。
とんねるずの某番組で取り上げられて出てくるお店のようです。
(食後にペレとか壁に描かれちゃうアレ)
ま、そんなこんなで注文後20分とかなり遅めの着丼となりました。
着丼順はサンマ―メン大盛とタンメンが同着。
更に3分ほど遅れてもやしソバの到着です。
もやしソバ到着時におかみさんより『(3品)違うもんだからバラバラになっちゃってごめんね』と親切なコメントが!!

【サンマ―メン大盛】
丼にはたっぷりの麺と餡かけ具材スープがたっぷりと掛かっています。
麺は細めのストレートで柔らかめの茹で具合でモチモチっとしています。
麺量は大盛りのため結構あります、1.5玉の180gくらいかな?
具材&スープは軽めに餡が掛かっていて醤油味。
味付けは濃くなく薄くもなく丁度いい塩梅。
(調理中は各種化調をたっぷりと入れていましたが・・・)
驚くべきは具材の種類がとても多い事。
モヤシ、キャベツ、白菜、鞘インゲン、韮、青菜、人参、椎茸、エノキ茸、シメジ茸、挽肉、刻みネギ。
なんと12種類もの具材が入っていて嬉しい~
優しい感じのサンマ―メン、ごちそうさまでした。

【同行者したSSさん(もやしソバ)のコメント】
『500円という安さの割にとても満足でき良かった。98点。』
※SSさんはすぐに『100点!!』とか言う方なんです。。。

【同行者したMTさん(タンメン)の注文品とコメント】
『塩味で優しい味、体に悪影響を及ぼさないラーメンですね~』

との事でした!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

DJ-Moritakaさん、おはようございます。

子安では(入りにくさ的に)屈指の難易度のお店ですね~。
ここ、サンマーメンも提供していたんですね。
そうと分かれば、次回の強化月間時に行かねばなりませんね・・・。

麺が柔目なのがちょっと気にはなりますが、具の
>モヤシ、キャベツ、白菜、鞘インゲン、韮、青菜、人参、椎茸、エノキ茸、シメジ茸、挽肉、刻みネギ。
この盛りはそそられますね~。
これだけ具材があって玉葱なしなのも、私的にはとっても嬉しいです。

ぬこ@横浜 | 2011年7月13日 07:34

DJ-Moritakaさん こんにちは!

ずいぶん古くからあるお店に行きましたね。
こういうお店に行けるのは、麺々さんとDJ-Moritakaさんとぬこ@さんぐらいですね。

チャレンジスピリッツに脱帽です。

ヨコべー | 2011年7月13日 11:43

ぬこ@横浜さん、こんにちは!!

>これだけ具材があって玉葱なしなのも、私的にはとっても嬉しいです。
!!ごめんなさい!!玉葱、入っていました、記入忘れです~!!
具材を食べながら『あっ玉葱も入ってる!ぬこさんには要報告だな』なぁンて思っていたのに記入し忘れてしまいました、スミマセン・・・
但し『玉葱抜き希望』に対応してくれる確率は90%越えと思われます。

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2011年7月13日 16:08

ヨコべーさん、こんにちは!!

>チャレンジスピリッツに脱帽です。
この度は勇気を振り絞ってチャレンジしてみましたが、私はぬこ@横浜さんや麺々公平さん、ヨコべーさんたちには到底及びませぬ駆け出しのラーメン小僧です。
いつもコメントありがとうございます!!

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2011年7月13日 16:14