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「小ラーメン(ニンニク・ヤサイマシ)」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真10月18日(月)曇天 19:02  先客5名 空席あり

前週に訪れたら、「夜営業は、お休み」の悲しい張り紙を見て、早速メルマガに
登録した。
するってぇと、本日の夜営業は材料の都合で早仕舞いとのこと。
もう朝から二郎ニャーメンのことばっかり考えていたから、早く行かなきゃってんで、
チャリをとばして30分弱。

お店方面に歩いていく人たちが、みんなライバルに見え、自然と歩武が早まる。
到着するも行列はなく、「あらやだ、もう終わっちゃのかしら」とオネェ風に
考えちゃったりしちゃったりして、店内をのぞくと空席が・・・
チョォ~ラッキィー!

右手の券売機で、春先のジャケットのような淡い緑のプラ券を手に
「お好きな席にどぉぞぉ~」と店主さん。
誘われるように、店主さんの真前に着席し、一挙手一投足に注視。

待つこと11分、そしてコォールッ!
「二ッニンニク、ヤサイマシで」
あまりの興奮に、噛んでしまった。

記念撮影して。
さぁ~て、お味の方は・・・
見た目の盛りは、結構な感じで。
さっそく麺から。。。
麺は、太麺でまっすぐ、容易に引っ張り出せるので食べ易い。
ちょっと自分には、やわ茹での感じがするが、問題なし。
ヤサイの茹で加減も、シャキシャキと申し分なし。
麺をハフハフしながら、鼻から抜けるカネシ独特の香り。
「たまらんなぁ、しかし」
スープは、甘みを感じるライトスープ。
乳化の程度もほどよく、順調に食べ進む。

豚ちゃんは、分厚く切られたヤローが2枚とチョットチョット。
肉全体に良く味がしみ込んでいてうまい。
脂身の少ない部位だったが、噛み応えもありマイウー。

おっと!ここで注目。
麺を喰らい、スープを啜り進むうちに、どんぶりの中に
「スープは、ここまでにしときなさい!」と言わんばかりに
青い線が出てきた。
でも、無視してどんぶりをあおり、完食・完飲。
「食ったJぇ~」

桜台と西台でローテーション決定!
合掌、ごちそうさまでした。

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