先輩の家からつけ麺を食べたくて検索。
やすべえ系のチョイ甘系が食べたくて、写真の見た目のみでこちらを選択した。

２時過ぎにお店に着き、ちょうど二席空いてましたがなかなかの入りです。

食券機で「つけ麺＋中盛り＋味玉＋めんま」とちょっと豪華にいってみた。野菜が欲しかったが、無かったのでこれで。

食券を渡してから８分ほどでカウンターに座っているのに後ろから配膳。
「後ろから失礼しま～す」と後ろから配膳するお店は言いますよね、せっかくカウンターに座ってるんだから、カウンター越しに渡していただいたほうが完結だし、降ろす時の期待感も楽しみたい。

麺から一口いくと、中太で平打ちにしては腰のあるプリっとした食感をだした麺で、小麦の味はそんなに強調されてない。

つけ汁は、鶏の旨みの効いたつけ汁ではあるが、醤油の塩分が高めでその良さを消してしまっている。
なので少し捨てられてしまうがスープ割りは旨い。今度は少し薄めにオーダーしてみよう。

トッピングのチャーシューが味が薄かったので、濃いつけ汁には一番あってた。
めんまも味濃いめ。

全体の感じはすきなんで、少し塩分を抑えれば格段に旨くなりそう。