大店の二郎インスパイア？！

『鰹節、鯖節、秋刀魚節』ペーストと野菜を煮詰め旨味だけ漉した『濃厚豚骨魚介スープ』。強いコシの『特製太麺』を合わせました。角切りチャーシューともやしをふんだんにトッピング！（光麺HPより引用）

と言う謳い文句の一品。　名前からして「菊次郎」ですし、「もやしをふんだんに～」なんて件から、これはもしかしたら大店の二郎インスパイア？！なんて思いましたが、全然違いました。　と言うか、自分の勝手な思い込みでした．．．

まぁ、写真を見て頂ければ分かりますが、あまりにも寂しいファーストインプレッション。　無料で大盛りに出来たので、大盛りにしたのですが、スープより多い麺は、まるで伸びてしまった麺の様．．．　そして何より寂しいのは、貧弱なもやしの盛りと角切りチャーシューの盛り．．．　広辞苑をひくと「ふんだん」は、「多くあるさま。十分にゆたかなさま。たくさん。」のハズなのに．．．

スープは各種節から取られた濃厚豚骨魚介とのことですが、濃厚過ぎます．．．　っていうか調理の分量間違えてませんか？と言うくらいにショッパいです。　お冷をチェイサー代わりに頂かないとスープが飲めません。　各種節なのかも知れませんが、塩辛過ぎて分かりません．．．

麺は中太弱ちぢれ麺。　これはなかなかのコシと言うよりも、随分と硬めな茹で上がり、決して悪くはないんですが、多少粉っぽい様な感じもあります。

茹でもやしは、「少ない！」としか言うことはなく、角切りチャーシューについては、冷たいままでトッピングだったので、随分と寂し限りです。

この一杯が、「お願い！ランキング」の美食アカデミーが第1位になったと言うことですが、川越ちゃんが食べた一杯とは違うものが提供されてるんだろうなぁ～と、ちょっと寂しい気持ちになりました。　ご馳走様です。