2010/10/18　18時頃に再訪。　先客0　後客2名。
まだ時間帯が早いせいかガラガラです。　前回はつけめん（空）を食した時に次は暖かいモノを・・・。と誓い今回は味噌をチョイス！
アブラの量を確認され、調理開始！　待つ事数分で提供！
見るからにこってり感満載！　タマゴは半熟でいい感じのビジュアル。
「濃いようなら調整します」と声をかけてくれます。
まずはスープから、激熱のドロドロでビックリ！　こんなにもドロドロのスープは“天下一品”以上かもしれない。　味噌味も濃い目で早速スープ割りを頼んでしまいました。
麺は中太で茹で加減もGOOD！　しかし、こう熱々だと箸の進みもゆっくりになりますね。
チャーシューはバラロールの薄切タイプのがデフォで２枚。　熱々のスープに浸しておくととろけるように軟らかくなります。“弁慶”のチャーシューと近いです。
もやしとネギもいいアクセント！
メンマは印象に残らない感じでした。
スープ割で割りながら食したんですが最後まで味が濃く、アツアツでいただけました。

こってり味噌としては最強の部類に入る気がします。
寒くなると恋しくなる逸品に仲間入り！！！

ゴチになりました。