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80点
ラーメン中盛り 麺硬め 脂少々多め[ラーメン/豚骨醤油]
うえむらや 霧が丘店（神奈川県横浜市緑区）dogasa

店内は、広々として居て清潔感が有る店舗です。
味は…本店に負け時劣らずな感じで、とても良い感じの味でした。
豚骨出し等の甘味も感じられて、麺との相性も非常に良かったです。
チャーシューが少々小さめでしたが…この価格では贅沢は言えません。
麺硬めの仕上がりもＢＥＳＴで、背油の量も丁度良かったし、海苔をスープに浸して
麺と一緒に食べましたが、海苔とスープと脂と麺のコラボレーションが、中々良かった
です!!
まあ…本店寄りも少々店員さんの活気が無かったかな～店内全体活気が感じられれば
良いと思いました…あくまでも少々ですから…

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