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土曜の夕方、近所なので一回は食べてみなければと思い訪問した。友人から聞いた話だと、グループの麺工場が裏にあるらしい。だから店がやや不便な場所にある訳だ。普段は麺硬めと注文する自分だが、極太麺と聞いていたので麺硬コールはせず、デフォルトの江戸川区ヌードルニンニク入り。前のお客さんのつけヌードルを盛り付けている途中で、自分が注文した麺が茹で上がるチャイムが鳴った。店員ｻﾝは麺を上げたものの、湯きりもせず茹で麺器の上に、そして、再びつけの盛り付けを続けた。更に、新しいお客さんの注文まで聞いている。自分の麺は、その間放置したまま食べてみると、麺の茹で加減は心配したほどではなかったがスープがぬるい！ヌル過ぎる！ヌル過ぎるスープのため、後半ニンニクの辛さで舌がしびれる。もっと熱々なら、もっと旨かっただろう。残念。
えす
なべ
まつ
ej
まちゃ
ちむにい
土曜の夕方、近所なので一回は食べてみなければと思い訪問した。
友人から聞いた話だと、グループの麺工場が裏にあるらしい。
だから店がやや不便な場所にある訳だ。
普段は麺硬めと注文する自分だが、極太麺と聞いていたので麺硬コールは
せず、デフォルトの江戸川区ヌードルニンニク入り。
前のお客さんのつけヌードルを盛り付けている途中で、自分が注文した麺が
茹で上がるチャイムが鳴った。
店員ｻﾝは麺を上げたものの、湯きりもせず茹で麺器の上に、
そして、再びつけの盛り付けを続けた。
更に、新しいお客さんの注文まで聞いている。
自分の麺は、その間放置したまま
食べてみると、麺の茹で加減は心配したほどではなかったが
スープがぬるい！ヌル過ぎる！
ヌル過ぎるスープのため、後半ニンニクの辛さで舌がしびれる。
もっと熱々なら、もっと旨かっただろう。残念。