１１月１６日２１：４５訪問。先客６名。
ジョニーさん、澤のご主人、一本気の作田氏と（個人的に）お気に入りの小岩の若きご主人からこちら行きました？と聞かれ続け、やっとこさ訪問。
また新規登録者として放置、恐縮です。
先客６名は、ペアでカップルが２組。
店名や店構えをみると非常に入りにくいです。
が、入ってみると店員さんの明るい笑顔の挨拶。接客態度良好です。
入口入って左手の自動券売機で江戸川ぬーどる７００円を購入。
左手奥の席に着席。食券を渡すと「ニンニクいいですか？」私「お願いします。」
奥にもう一名店員さんがいるみたいですが、調理は先ほどの笑顔の店員さんが切り盛り。大判の鶏を揚げ、もやしとキャベツを中華鍋で炒める。麺を茹で、丼に茹で湯を入れ保温。などなどテキパキした調理です。
たまにタイマーが鳴り、これは鶏の揚げ時間と麺の茹で時間を計っているみたいです。
高台に一品が置かれます。「熱いから気を付けてください。」
中央にデンと唐揚＆タルタルソース＆刻みニンニク。
まずスープを一口。粘度のある濃厚豚骨味。美味しいです。
刻みニンニクをスープに溶かしこみ、中太ストレート麺を食べる。モチモチで良いです。唐揚は皮パリパリ中ジューシーで美味しい。
しばらく食べ進みタルタルソースをスープにマゼマゼ。
合います。美味しいです。
やっと食べれた一品。満足しました。
次回はつけぬーどる食べてみます。