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「特製らーめん 1080円」@ニ升屋の写真10月21日(木)の12時ちょうどに訪問しました。平日で雨ということで待ち時間ゼロとラッキーでした。つけ麺と迷いましたが特製ラーメンにしました。3日間かけてとるという出汁は今までに味わったことのない深みのあるスープを体験させてくれました。濃厚だけどしつこくない、甘みのある魚介系スープです。麺は中ぐらいでスープのの相性も良いと思いました。このお店の味については今さら語るまでもなく美味しいので、その他に気付いた点を挙げます。
1.店内が小綺麗、2.禁煙になっている、3.店員さんが丁寧で感じが良い、4.窓からの景色がのどか
食べ物の味はそれ以外の要素も大きく左右するので、これらの点にも気を付けている当店は良いお店だと思います。次回は必ずつけ麺チャレンジします。

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