ayashi
タイソン・バージョン中高年ニート
イケ麺
はち ～減量中～
コメント
こんばんは。
なかなか美味しそうなラーメンですね！
予習なしで入ったお店が80点なら、ラッキーですよ。
しかし、大盛り＋ライスでガッツリ行かれましたね！
僕なら午後は眠くなっちゃって、仕事に差し障りが出そうです。（＾＾；
おさっても | 2010年10月26日 22:12こんばんは！
またいいお店見つけられましたね。
はるゆたかって北海道産の小麦が確かあったような…。
ゲッティおすすめしましたが、焼そば採点対象外でした。
イケ麺 | 2010年10月26日 22:17こんばんは
青島商店は残念ですw
しかしハズレ１位にしては当りのような、、（笑）
段々寒くなってきたので味噌が美味しくなりますね！
B級グルメ | 2010年10月26日 23:43ども。
ココ、塩喰いにいったらなくなってました。
しょうがないから、なんか喰った。
なんだっけ？
覚えてないよ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年10月27日 08:09ayashiさん、おはようございます。
目当てのお店で食べられなかったのは残念でしたけど、
代わりのお店で思わぬ当たりを引くのもなかなか良いですよね～。
昨日は結構寒かったから味噌がより美味く思えそうです。
こういう味だと大盛りにするよりご飯を一緒に食べたいです。
ぬこ＠横浜 | 2010年10月27日 08:33おさってもさん こんにちは。
昨日は味噌ラーメンの選択は良かったんですが、ごはんの
サービスは券売機のところに書いておいてほしいです。
最近カロリーに気を使ってるんですよ。
ayashi | 2010年10月27日 08:52スーパーハムスターさん こんにちは。
やっぱりグレーアウトしちゃいましたね～
もうこれであなたはブラックリストに入りましたね。
でも又やるんだろうな～次は皿うどん？
ayashi | 2010年10月27日 08:57B級グルメさん こんにちは。
今朝はほんとに寒かったですね。
自分は暑い季節より寒い季節の方が好きで、
特に体が温まる料理が好きです。
なのでこれからは味噌を食べる事が多くなりそうです。
ayashi | 2010年10月27日 09:02しおのヲタクわぶるまなじっちゃんさん こんにちは。
後からぶるまさんや他の方のコメントを読んだら、
あまり良い評価じゃなかったのですね。
でもこの味噌はこくまろにピッタンコなスープで、
気に入っちゃいました。
この味は味噌師匠のhimaさんにも評価してほしいです。
ayashi | 2010年10月27日 09:08ぬこ＠横浜 さん こんにちは。
自分は寒くなると逆に体の調子が良くなるので、
これからは食べ物なんかも美味しく感じます。
中でもラーメンは別格で、味噌の比率が非常に
高くなりそうです。
ayashi | 2010年10月27日 09:13ayashiさん こんばんは！
寒くなってきたので、やっぱり「味噌らーめん」ですね！
＞おっ、濃いぞ。赤や白の合わせなのか、こくまろの表現がぴったりするような、濃いのにまろやかで、でも塩分は適度に有ってタイプですね～好きですね～
自分もこういうのが好きですねー！
ヨコべー | 2010年10月27日 22:44こんにちは。
ふむふむ、こくまろ味噌ですか。
どんなモノなのか試してみたいですね。
バラチャーシューのウマそうな事！
味玉までついて、この値段ならスバラシい！
もちろんライスもです。
hima | 2010年10月28日 09:02ヨコベー さん こんにちは。
味の感じ方は人によって違うだろうが、
この味噌ラーメンは自分の舌が合格点を
出してくれました。
ただ野菜が炒めてあれば、もっと点数が
上がったでしょうね。
ayashi | 2010年10月29日 15:00himaさん こんにちは。
こちらのこくまろ味噌は濃いのにまろやかなので、
その辺を自分の舌が受け入れたんでしょうね。
これで甘かったら好みから外れていたと思います。
この塩梅がブレじゃないことを祈りつつ、是非是非
味噌師匠のhimaさんに味の確認をして頂きたいです。
ayashi | 2010年10月29日 15:14
今日は濃い醤油のラーメンが食べたくて、秋葉原の青島商店に向かうもお休みで、仕方ないので近くの「麺 旬風」さんに、お邪魔することにしました。
１２時１０分過ぎに到着すると、入り口入って左側に券売機があり、メニューは醤油・味噌・つけ麺の中から選ぶのだが、これは無難に味噌でも食べてみようと予備知識も無くこくまろ味噌らーめんと大盛の食券を買ってカウンター奥に着席しました。店員さんが食券を回収に来て、ライスは付けますか？のアナウンスに、お願いしますと伝えました。
自分がお店に来たときは３分の１程度のお客の入でしたが、今日は青島商店が休みだからなのか、自分が入店した後は一気に満席になって、待ちが発生するほどになってました。しかしそのお客は待つのがイヤだったのか、他の店に行っちゃいました。
程なくして待望のこくまろ味噌らーめんが、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/54526784?size=800
おっ、濃いぞ。赤や白の合わせなのか、こくまろの表現がぴったりするような、濃いのにまろやかで、でも塩分は適度に有ってタイプですね～好きですね～
麺は中太の縮れタイプで、茹で加減は硬めと程よくて、麺の味わいは良いですね。こちらの店の麺は「春よこい」と言う北海道産の小麦だそうで、店内ＰＯＰで激しくＰＲしてるだけ有りますね。麺量も大盛を頼んだので、大体２４０ｇ位だろうか、小ライスもあったのでお腹的には大満足でした。
具材は薄い三枚肉のチャーシューが１枚と、茹でたキャベツにモヤシ・青菜・半味玉・刻みネギの布陣です。チャーシューは軟くて美味しいが、ちょっと薄すぎですね。それと茹で野菜はキャベツが硬すぎで、大分気になりましたね。
一通り麺と具材は食べきりましたが、今日の味噌スープもカロリー高そうなので、半分ほど残して本日のラー食終了と相成りました。
臨時で入った店ながら、自分好みの味だったので、普通に満足できました。しかし小ライスが付くなら大盛じゃなくても良かったな～１００円が・・・・・
ご馳走様でした。