急にラーメンが食べたくなりふらりとこちらを訪問
土曜日の15：00すぎであったが席は満員
今日も元気な店員さんの挨拶で気持ちが良いです

食券を購入して待ち椅子に座っていると直ぐに席が空き案内されました
今回は今まで未食の中華そばをチョイス
更に御約束の？半肉増しです

暫くするとドンブリの到着です
いつもはつけ麺なので不思議な感じもします
具材は海苔、メンマ、肉、ネギで魚粉が振りかけられてる状態
早速、いただきます！
メンマは何時もの極太で食べ応え有りですね
肉は相変わらずのトロ具合で良い感じですが
つけ麺時の時と比べると味が薄いですね…
ということで暫くスープの中にザブンと付けておきました
シーチキン状の肉はいつもそれとなく食べていたのですが
今回はいつも以上に美味しく感じました
ラーメンとの相性が良いのでしょうか？
なんだか新しい発見をした気分になりましたね

麺はラーメン用なのか若干細いですがいつものツルシコ感は失われて無いので
美味しいです
ゆで具合も丁度良いです。

スープはつけ麺のスープ割位の濃さでしょうか？
ラーメンには濃厚というやつも有るのですがそれと比べると
あっさり系で動物系よりは魚系を強く感じるスープの作りですね
なんとなくですが、上品な感じがします
麺の細さ的に味の濃さもこのぐらいでなかなかバランスのいい出来になっています。
濃いのが良いかあっさり目が良いかは個人の好みですね
女性の方にはこういったあっさりタイプも受ける気がします

最後にスープを飲んでいるといつもの刻みネギが良いアクセントになって美味い
ついつい完飲してしまいました。
これを頼む時はゆで卵のトッピングが合いそうかなと思ったので
機会があればチャレンジしてみます。

御馳走様でした。