10/16(土)20時台訪問。先客1名、後客5名くらい。

池袋の北口方面で用事があった為、近辺のこちらへ。
土佐っ子系の豚骨背脂ラーメン まるとんが美味しかったので、
こちらに興味を持ちました。
まるとんで食べたのはラーメンではなく、油そばでしたが。

一番安いメニューは醤油ラーメン(600円)でしたが、
当然のごとく看板メニューの土佐っ子ラーメンを注文。

背脂系の醤油ラーメンです。
豚骨醤油なのかな？と思っていたのですが、全然豚骨っぽさは無いですね。
背脂を除いたら、清湯の醤油ラーメンです。
背脂から来ると思われる甘みが強くあります。
あんまり出汁が効いてる印象は無いですが、醤油自体の旨みがあり美味しい。
やや濃いめの味ながらしょっぱくなく、化調のくどさも無いので食べやすい。
チープ感はありますが、なかなか好みのタイプのスープです。

麺は中太のストレート。
つるや製麺というところの。
少しザラザラッとした独特の舌触り。
まるとんの脂そばを頂いたときも、同じような麺でした。
ここの製麺所の特徴なのでしょう。
茹で加減は標準～やや柔らかめくらい。なかなか美味しい麺です。
量はそんなに多くないです。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、半玉。
玉子は普通の固茹で。具はどれも特筆するものはありません。

チープなラーメンですが、意外と美味しかったです。
出汁は全然ですけど、背脂効果と醤油の旨みが良いんでしょう。
750円は高過ぎますね。
「お得なセットメニュー」もお得な価格設定ではなく、全体的に割高感があります。