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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
麺処 遊 蕨店（埼玉県蕨市）libenoodle

オープン直後はちょくちょく行っていたが久々に行って来ました。
やはりいい仕事をしてるというか、煮干だしがいい感じで出ています。
こってりやがっつりが流行る中、ここのお店のように胃にも優しく、和風だしが利きヘルシー感さえ感じられるお店は個人的には大事です。

麺のこしもしっかりしていて、さっぱりとしたスープにぴったり。

おいしかったです、またお邪魔したいと思います。
（久々にコメント書いたら、間違えて「お店のコメント」欄に書いてしまいました。失礼＆削除希望）

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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