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約2ヶ月ぶりの訪問。前2回はラーメンでしたので、今回はつけめんを注文。一口目、味噌の風味と野菜の旨味が印象的です。つけ汁にはもやし、キャベツ、ニラ、人参のペースト、ネギなど、野菜が沢山入っています。チャーシューは柔らかいものがつけ汁と麺に添えられています。麺は少し透明感がある太麺ですが、モチモチしています。この麺、とても麺自体に味を感じられとても好印象です。全体的にはラーメンよりつけめんの方が個人的に好印象になります。そしてなにより店主殿のいつもと変わらぬ対応に満足度が増した1杯でした。
azteca
えーたDF04
tak2626
ヒム
ヤマタカ
BUBU
前2回はラーメンでしたので、今回はつけめんを注文。
一口目、味噌の風味と野菜の旨味が印象的です。つけ汁にはもやし、キャベツ、ニラ、人参のペースト、ネギなど、野菜が沢山入っています。
チャーシューは柔らかいものがつけ汁と麺に添えられています。
麺は少し透明感がある太麺ですが、モチモチしています。この麺、とても麺自体に味を感じられとても好印象です。
全体的にはラーメンよりつけめんの方が個人的に好印象になります。そしてなにより店主殿のいつもと変わらぬ対応に満足度が増した1杯でした。