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「すぶたセット(ラーメン、ライス、お新香、茶碗蒸し、デザート付)¥」@紅蘭本店の写真子供の頃母に連れて行かれてからというもの、ここでは初めて食べて気に入ったカタヤキソバばかり食べていた。3年ほど前カタヤキソバを食べていたら一緒にいた友人がここのラーメンを美味しいと言っていたのでここを調べたら未登録だったので登録兼ねて再訪。

セットに弱いんです。

お新香とデザートのメロンを除き全部熱々で提供。酢豚は玉ねぎばかりでしかも生っぽい、お肉の衣もお餅みたい。

茶碗蒸しはコーンや細切りタケノコ、やたら多いしいたけ入りで具は中華風だが味付けは特に中華風ではなく、茶碗蒸しにつき物の銀杏が入ってない。

ご飯はつやがよくいいお米を使っているみたい。おしんこ、メロンは普通。

で、ラーメン。少し油も浮いたあっさり醤油。寒かったのでまずスープを三口ほど啜った。熱々の安心して食べられる定番の味。冷え切った体に染み入るおいしさでした、でも業務用かも?平均的な醤油スープといった印象で化調を感じるけどくせがない。

麺はちゅるちゅるした細めで腰がない。

具はもそっとしただしがらチックなチャーシュー一枚、柔らかめのメンマ、ほうれん草、ネギ、のりがちょびっとずつ。

ごちそうさまでした。ここはやっぱりカタヤキソバがオススメです・・・

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