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2010年10月25日ひさびさに池袋。なかなか行けなかったこちらに。濃厚な豚骨魚介のつけ汁。少ししょっぱいが、ほぐしたチャーシューがベースを支えていて気にならない。これは美味い。麺もグッ！プリッ！と良い歯応え。味も良く存在感抜群。どっしりとしたつけ汁を受け止める。麺に乗る刻んだ水菜やネギも良いアクセント。良く味のついたチャーシューもなかなか。メンマもコリコリと美味しいが普通かな。味たまも良く味がしみていた。最近は良く見かける作りなのだが、文句無しに美味しい。
VUM
北崎ウンターデンリンデン
まるまる(°…°)四隅踏破
ななろく
西本健太朗
摩天楼
ひさびさに池袋。なかなか行けなかったこちらに。
濃厚な豚骨魚介のつけ汁。少ししょっぱいが、ほぐしたチャーシューがベースを支えていて気にならない。これは美味い。
麺もグッ！プリッ！と良い歯応え。味も良く存在感抜群。どっしりとしたつけ汁を受け止める。麺に乗る刻んだ水菜やネギも良いアクセント。
良く味のついたチャーシューもなかなか。メンマもコリコリと美味しいが普通かな。味たまも良く味がしみていた。
最近は良く見かける作りなのだが、文句無しに美味しい。