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10月31日13時半過ぎ、自宅からチャリで訪問。最近ラ食率が減少しているので休日でしたがラ食です。満席待ち2名。券売機でラーメン、煮玉子、こま切れチャーシューを購入。並んでる最中にコールでした。着席し2~3分で着丼。野菜の盛りが結構あります。では早速いただきます。野菜をかき分け麺を探しますがなかなか麺にたどり着きません。野菜が麺と同じくらいの量(200g)がありそうですね。まず野菜を片づけます。なかなかのシャキ度。キャベツ率も2~3割と良い感じ。脂も乗っかりシャクシャクと片づけます。量が多くあきてきたので途中卓上のカエシを掛けます。ある程度食べたら麺へ。カタメでいいのですがJ系にしては細いのと非オーションゆえ風味がいまいち。それでもズバズバといただくとアツアツのスープで汗が…。終盤ちょっとキツくなりました。煮玉子は半熟でウマーです。こま切れチャーシューは脂と肉の塩梅もよくうまいです。あ、デフォチャーシューは巻きかな?ちょっと冷たいのでスープに漬けていただきました。久しぶりのヤサイオオメでおなかパンパンです。最後にBPで味変しスープを少し飲みます。もっと早く味変すべきでした。自宅近くなのでたまにはまた来ますよ。次回は小(150g)で十分ですね。魚介系もチャレンジしてみましょう。ごちそうさまでした。
野菜の盛りが結構あります。では早速いただきます。
野菜をかき分け麺を探しますがなかなか麺にたどり着きません。野菜が麺と同じくらいの量(200g)がありそうですね。まず野菜を片づけます。なかなかのシャキ度。キャベツ率も2~3割と良い感じ。脂も乗っかりシャクシャクと片づけます。量が多くあきてきたので途中卓上のカエシを掛けます。ある程度食べたら麺へ。カタメでいいのですがJ系にしては細いのと非オーションゆえ風味がいまいち。それでもズバズバといただくとアツアツのスープで汗が…。終盤ちょっとキツくなりました。煮玉子は半熟でウマーです。こま切れチャーシューは脂と肉の塩梅もよくうまいです。あ、デフォチャーシューは巻きかな?ちょっと冷たいのでスープに漬けていただきました。久しぶりのヤサイオオメでおなかパンパンです。最後にBPで味変しスープを少し飲みます。もっと早く味変すべきでした。自宅近くなのでたまにはまた来ますよ。次回は小(150g)で十分ですね。魚介系もチャレンジしてみましょう。ごちそうさまでした。