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昼飯につけ麺を食べましたが夜ご飯も食べるチャンスが出来たので深夜営業しているコチラの店に訪問。コチラは着席して先にコールする様なのでニンニクヤサイ多めでコール…野菜多めのサンプル写真に気付き見ると、え?こんなに野菜増えちゃうの?も少し減らして欲しいような…と思っていた矢先に提供されてみたら、写真そのままでしたw高くそびえ立つ野菜の山の頂上にはややクリーム色のニンニク、しかし特筆すべきは野菜の山のぱっと見のキャベツ比率の多さ!キャベツ、もやし半々づつかキャベツが多いか、野菜が高いと言われる昨今に何と言う太っぱら、あっぱれです。まずはスープを一口、脂の甘味を感じつつヤハリ二郎をイメージされる味わいだがマイルドな印象だかややコクが足りないかな?麺は平中太麺でノーマルの固さでもシッカリ固い。早速、一口食べると野菜もやや固めであるためにスープとの一体感は低いが、これはこれでありかも。個人的にはスープをすすりながら、麺野菜を攻略していくのは二郎ではないタイプの食べ方です。しかし、食べススムうちに、どうにも薄く感じてきますが、これは卓上に味を濃くするタレと言う、ネーミングそのままのアイテムがあるので調整できます。チャーシューはペラペラのバラロールが2枚、冷たいのがイタいです。長文になりましたが、二郎系としては好印象なお店です、深夜営業しているのも魅力で帰る時気がつきましたがお隣りさんはカップルが多く、コチラは男性ばかり…たまたまですかねw
ゴブリンさん、こんばんは。 日吉のお店ですね。 日吉も気になるお店は多いです。 ここも二郎インスパイアの店ということでチェックしてました。 野菜の盛りは良さそうですね。 チャーシューが本家と比べると弱いのが、ちょっと残念でしょうか・・・
ぬこさん、こんにちは~ そうですね、二郎の豚ってあれもまた魅力の一つですからね~野菜の盛りは多いですがマダ1回しか行ってないので従業員のブレなどもあるかも知れません。
昼飯につけ麺を食べましたが夜ご飯も食べるチャンスが出来たので深夜営業しているコチラの店に訪問。コチラは着席して先にコールする様なのでニンニクヤサイ多めでコール…野菜多めのサンプル写真に気付き見ると、え?こんなに野菜増えちゃうの?も少し減らして欲しいような…と思っていた矢先に提供されてみたら、写真そのままでしたw
高くそびえ立つ野菜の山の頂上にはややクリーム色のニンニク、しかし特筆すべきは野菜の山のぱっと見のキャベツ比率の多さ!キャベツ、もやし半々づつかキャベツが多いか、野菜が高いと言われる昨今に何と言う太っぱら、あっぱれです。
まずはスープを一口、脂の甘味を感じつつヤハリ二郎をイメージされる味わいだがマイルドな印象だかややコクが足りないかな?麺は平中太麺でノーマルの固さでもシッカリ固い。早速、一口食べると野菜もやや固めであるためにスープとの一体感は低いが、これはこれでありかも。個人的にはスープをすすりながら、麺野菜を攻略していくのは二郎ではないタイプの食べ方です。しかし、食べススムうちに、どうにも薄く感じてきますが、これは卓上に味を濃くするタレと言う、ネーミングそのままのアイテムがあるので調整できます。チャーシューはペラペラのバラロールが2枚、冷たいのがイタいです。
長文になりましたが、二郎系としては好印象なお店です、深夜営業しているのも魅力で帰る時気がつきましたがお隣りさんはカップルが多く、コチラは男性ばかり…たまたまですかねw