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もやしキャベツのトッピング付きで、麺固め、脂少なめで注文。具は青菜、うずらの卵、チャーシュー、海苔３枚で、味は一般的。もやしキャベツは50円にしては量もありますし、茹で加減も程良いです。麺も家系特有の中太ストレート麺です。スープは壱六家独特の乳化したマイルドなスープ。スープの好みはわかれるかもしれません。個人的にはちょっとマイルドすぎるかなと思います。まぁ、味的には普通レベルのラーメンといったところでしょうか。
superまん
ЯAGE®︎
さすらいのラーラー人
Mr.2
コッテリ止めたい
ラーメンうさぎ
もやしキャベツのトッピング付きで、麺固め、脂少なめで注文。
具は青菜、うずらの卵、チャーシュー、海苔３枚で、味は一般的。もやしキャベツは50円にしては量もありますし、茹で加減も程良いです。
麺も家系特有の中太ストレート麺です。
スープは壱六家独特の乳化したマイルドなスープ。スープの好みはわかれるかもしれません。
個人的にはちょっとマイルドすぎるかなと思います。
まぁ、味的には普通レベルのラーメンといったところでしょうか。