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「味噌大盛」@麺屋 翔の写真土曜13:30頃入店。意外に混んでる印象があったが、空席あり。
セットか単品か迷ったが、夕方にジムトレ(BP60)があるのでセットは自粛。しかしながら朝から何も食べてなかったので大盛に…^^;

味噌がお勧めとなっていたのでそれを注文。背油入りでコッテリとメニュー表にはあり、「もたれやしないか?」と一抹の不安はあったものの空腹には勝てず。

約7分後着丼。確かにコッテリそうな印象。レンゲでスープを掬う。すると…

濃厚でやや甘め。意外にスイスイ喉を通るスープ!
コッテリというより濃厚と表現すべき。但しクドさがありませんね。うまいッス!

そば通ったら寄りたいお店、見つけました!

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