日本橋再生計画ビルヂング之濃厚オサカナ活躍鶏塩麺

　10月28日、日本橋再生計画の一環でオープンしたCOREDO室町。ビルはこんな感じやよ～http://picasaweb.google.com/buruburumarch/RdDGHG#5534501965288225970
　その3階にあらまーせたが屋グループの新店が。正直、せたが屋系はちょっこし苦手やし、東京駅の系列はぜんぜ～んやったがぜよ。まー近くまで来たからね。結構、濃厚なまずまず塩麺やったど。

　とゆーことで平日13時15分にお邪魔したのですが。まーすんごい人出、こりゃ、落ちつくまでは時間がかかりそーだぞ。
　コチラもお昼過ぎですが、10人待ち。待つ場合は、店舗に向かって右側のエスカレーター脇に沿って並びますが。待ってる間、上を向いて見て御覧。ちょっこし仕掛けがしてあるよぉ～。ぼよよ～んピチャ～。行けば分かる。。。足元にはこんなモノ～http://picasaweb.google.com/buruburumarch/RdDGHG#5534502041880662722

　前島店主が仕切っておいでです。3階レストラン街では、コチラの並びが最大ですよ。すでに、魚郎らーめんと、そば屋のカレーは完売だ。

　12分ほど待ってスタッフさんが案内してくれましたよ。券売機ありませんで、口頭でオネエさんにお願いします。めにゅ。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/RdDGHG#5534502029970242354
　
　しっかし。東京駅のお店の凄かったが。コチラは輪をかけて、すっげー熱気。11月3日まで100円引きとゆーこともあるでしょうが、人はまったく引きません。店内も相席アタシ前のテーブル席のみ。ただし、男性と女性単身同士の相席はさせておりません。このあたりはきちんとオぺレーションされておりました。

　着席して掲題のモノお願いします。スタッフさんは全部で6名ですかね。こんだけ大量に寄せてくるお客さんさばくのにはそれでも足りないくらいですぞ。

　およそ8分でおまちどさまだ。ありま。白濁はいいけんど、なんだかサビシイよーな一杯だ。でえっかぁいがぞー　
http://picasaweb.google.com/buruburumarch/RdDGHG#5534501931812988146
　でわ。汁をいただくだべさ。

　お。これは結構濃厚だぞ。オサカナパワー全開、までは行きませんが、オサカナ軍団がのさばっているんだぞ。メニュー名は「鶏塩」やけど。ニワトリさんはオサカナたちに喰われてしもうたか。。。

　いや、上に乗っかっているんだぞニワトリが。5枚あったかな。ジューシーさは不足がちやね。味付けは濃いぞ。とゆーより、しょぺー。汁もしょぺーからさ、喉がどんどんヒリヒリだ。

　麺はなかなかうめーんだ。パツン、という感じで切れまして、ちょっこしゴワゴワ感が宜しいんだ。量ですか？　150gとゆーとこでしょか。

　鶏チャーシュー以外で目立つのが、まーなんと赤糸唐辛子。とわ寂しんだ。こんなに乗せなくてよろし。
　ネギが2種類あるのはありがたや。少な目だけど白髪ネギ、小ネギは長くカットしてあって、これわ嬉しいですよ。これにトロリな味玉が半分付きますが、海苔やメンマはありません。

　今日は開店記念で700円。この内容だと妥当ですかねのプライシングですが、11月4日以降は800円。ショバ代がすんごい高そうやから仕方なしですかな。
　内容的には至極無難な塩らーめん。個性控え目な感じやね。その分、苦手せたが屋系やけど、まず満足なアタシ。まーラヲタはあんまし来ないやろうからお値段含めて安全運転なんやろね。このビルのレストラン街には中華（中国）料理店はあるけんど、いわゆるらーめん専門店はココだけやし。お隣のお店はエライ高そうやで。ご馳走様。

　お代払って外でます。コチラ、正式な屋号は分かりませんが、ビルのパンフには「バシのせたが屋　酒場」になってるよ。夜のメニューはいろいろだ。今度、夜一緒に行くかいな～？　落ち着かないかもなんだぞだけど。