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季節のらーめん、夜の部限定10食は、10月下旬から新作のサバにぼ和え麺850円に替ってましたが、初めていただきました。 汁なし系ですので、油そばに近いですね。 麺は、太い平打ち麺、コシが強くなかなか。量はこの店にしては多め。 つゆはありませんが、タレにはサバ煮干しを使っているとか。 具は、細切りのチャーシュー、メンマ、水菜、揚げワンタン、ワカメと刻みタマネギ、海苔です。まぜまぜしていただきますが、どれもなかなか。 ということで、与ろゐ屋風油そばでしたが、かなりの意欲作とお見受けしました。今日も美味しい一杯でした。
舌待恋軒
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
汁なし系ですので、油そばに近いですね。
麺は、太い平打ち麺、コシが強くなかなか。量はこの店にしては多め。
つゆはありませんが、タレにはサバ煮干しを使っているとか。
具は、細切りのチャーシュー、メンマ、水菜、揚げワンタン、ワカメと刻みタマネギ、海苔です。まぜまぜしていただきますが、どれもなかなか。
ということで、与ろゐ屋風油そばでしたが、かなりの意欲作とお見受けしました。今日も美味しい一杯でした。