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「つけめん(並)」@三ツ矢堂製麺 川越店の写真11月3日初訪問。先客多数、後客多数。
川越丸広で買い物を済ませた後にお昼ご飯~と思い頑者へ向かうも休み。。
というわけで前から気になっていたが行けていないお店へ向かう事に。

クレアモールを川越駅方面に向かう左側にお店発見。
先客多数でしたが一人入店だったのですぐにご案内。
和えそば(いわゆる油そば)と悩むも最初なので看板メニューという事で表題をコール。
このお店は小盛り~大盛りまで同じ金額、また麺の熱さも選べるそうでしたが、
とりあえず並で。ちなみに並で300gです。茹で後なのでご注意を。

10分足らずでサーブされました。
麺は中太麺で小麦の味が感じられる麺。
つけ汁は醤油ベースの魚介の風味が感じられ、粘度は低め。
デフォだとゆずが入ってきます。
具材は細切りチャーシュー、半分カットナルトが2枚、刻みねぎ、太メンマ。

全体的な味はまぁまぁでしたが、表題の点数が平均以下なのは
「つけ汁がぬる過ぎる」 この一点でした。。。

忙しい時間帯だったからでしょうか、サーブされた時点でぬるい。
さらに麺はデフォで頼むと冷たく〆られた麺なので食っていくにつれつけ汁が冷たく。。

個人的にはつけ汁はサーブされた時くらいは「いきなりすすったらヤケド」レベル
まで熱くして欲しかったです。。

つけめん目的での再訪はしばらくは無いです。和えそばが気になったので、
次回行く機会があれば和えそばを食べてみようと思います。

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