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「カルボナーラあえつけ」@頑者 新横浜ラーメン博物館店の写真12時過ぎにラー博に向かうと45分待ちだと・・
これは夕方に出直しだなってことでIKEAへww
ホットドック100円は安うまいぉ!!

そんなこんなで5時前にOPEN日以来2度目の訪問。
今回の目的は期間限定あえつけ~
食券を購入し待ちなしでテーブルへ。
店員さんに聞くとやはり『大つけ麺博』で提供されてたものとのこと。
あっちは1100円だったみたいだからパスがあればこっちのが一応お得なのかなw

10分程で着丼。
麺にカルボナーラのソース、チーズ、ベーコン、ネギ、生卵、粗引き黒胡椒といったビジュアル。
大つけ麺博では平打ちとあったが平打ちではありませんねー
よく混ぜるようにとのことで混ぜ混ぜ。
スープには短冊チャーシュー、メンマ、ナルト。
かなり胡椒が効いてからの~~カルボナーラに魚介といった感じ。
てか個人的にはソースが結構重いですw
最後にスープ割をするとややあっさりしてチーズ風味。

あつもりなら多少違う印象になったかもしれないが・・
個人的にはデフォで食べたほうがいいかなw
発想はおもしろいんだけどね~
でもデフォのスープ自体がOPEN時に比べて水っぽいし味がかなり落ちている印象・・
店主ももういないみたいだししょうがないのかな。
限定あえつけは来年4月のカレー系には興味あるのでその時にまた来よう!!
ご馳走様でしたぁ。

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