レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
そういえばここのつけ麺はまだだったなと思い、早速いってみるも、祝日の夜9時にはさすがに売り切れ。以前来た時には醤油を食べたということで、今回は塩を注文。メンは細ストレートで、つるっとしているだけでなく、ちゃんとコシもありおいしい。スープはしっかり煮干しの味が利いていてあっさり優しい感じ。少しとろみがついている?せいか最後まであつあつなのも好印象。柚子とおぼしき欠片とかもあり、アクセントも十分。単純においしいスープだなと思いました。思わず飲み干してしまいました。具も全般的においしい。ただ、オリジナリティーをだそうとしているとは思うのだが、メンマの代わりに細切りタケノコというのは個人的にはちょっと…ただ醤油のときほどは違和感を感じなかった気がする。単純にスープとの相性の問題か?tetsuとは全然違う感じだが、レベルの高いラーメンだと思う。さすがだなと思う一方、個人的な趣味としてはインパクトに欠けるかなーという感じ。次はもっと早い時間に来て、つけ麺を食べたいなと思いました。
そういえばここのつけ麺はまだだったなと思い、
早速いってみるも、祝日の夜9時にはさすがに売り切れ。
以前来た時には醤油を食べたということで、今回は塩を注文。
メンは細ストレートで、つるっとしているだけでなく、
ちゃんとコシもありおいしい。
スープはしっかり煮干しの味が利いていてあっさり
優しい感じ。少しとろみがついている?せいか
最後まであつあつなのも好印象。
柚子とおぼしき欠片とかもあり、アクセントも十分。
単純においしいスープだなと思いました。
思わず飲み干してしまいました。
具も全般的においしい。
ただ、オリジナリティーをだそうとしているとは思うのだが、
メンマの代わりに細切りタケノコというのは個人的にはちょっと…
ただ醤油のときほどは違和感を感じなかった気がする。
単純にスープとの相性の問題か?
tetsuとは全然違う感じだが、レベルの高いラーメンだと思う。
さすがだなと思う一方、個人的な趣味としては
インパクトに欠けるかなーという感じ。
次はもっと早い時間に来て、つけ麺を食べたいなと思いました。