★★すっきり甘味が効いた優しい絶品スープ★★
4日（木）13：30来店。
珍しくお昼時に食事ができる貴重な日。
千林商店街で一件目のアポが終了。
この辺りはラーメン屋さんが無いのよね。。今日も軽くタコ焼きでと思っていたら。
本当にＲＤＢは素晴らしいサイトです。
大先輩達がこちらをレビューされているので、これは行かないと！
おかげで美味しいラーメンを食べさせて頂きました。
本当にありがとうございます！
こちらの場所は、京阪「滝井」よりも「千林」からが近いかもしれません。
（かなり微妙ですが）
千林駅からスーパー玉手を目標にして、
玉手を右手に見て一本道です。（徒歩5分程度）。
土地勘があるので、すぐわかりましたが普通は迷いますよね。
着くとすぐに入店でき、ラッキーな時間帯でした。
店主さんがキビキビしておられ、
女性スタッフお二人も超感じ良くて、なにより清潔な店内は気持ちがいいです。
壁には開店祝のお祝儀袋がたくさん貼られており、
なんだか景気が良くなりますね！(ﾟｰﾟ)
しかも、店名が「ついてる」なので、営業マンとしては嬉しくなります。
で、「つけそば」をいただきました。
★スープは私好みの、ほんのり甘めのすっきりスープ。
風邪気味の喉を優しく癒してくれました。
デフォの具は太めのメンマ、歯ごたえのある角チャーシュー。
長さ13ｃｍほどのトロトロチャーシュー、ネギでした。
麺の上にはナルトが添えられていました。
★このチャーシューは甘みと食感が持ち味の豚らしいですが、
角チャーシューが噛みしめると、ジュワーっと味が出て本当に美味しかったです。
追加する価値ありでした。
★メンマはぶっとくて、でも柔らかいので驚きました。
食べた感あります。
★スープに使う鳥ガラは伊勢赤鶏、比内鶏などで、鶏肉にもこだわってるんだなぁ。と、ありがたくいただきました。
麺がピカピカ光ってツルツルでした。
個人の好みですが、私の場合・・だしの利いたこの手の味に弱いです。
だし文化の関西人好みでしょうか。
居心地も味も良く、月に一度は時間作って伺いたいものです。
美味しい一杯をありがとうございました！