うろうろ徘徊して此処を見つけたが閉店した模様。さらに徘徊して此処のすぐそばのラーメン屋に決め舞い戻るとな、なんと！
やっているではないかいな、っと言う事で即入店。どおやら21時~営業の店らしい。
1階カウンター6席程で、先客無し。
っと思いきや2階で数名の若い輩が大盛り上がり中。
取りあえず、ビールとパリパリ餃子を注文。ビール、餃子が終了間際、
ラーメンを硬めでお願いした。
しっかり湯切りをして盛り付けられて、登場！
おおお〜やっぱり此処にして正解。「昔らぁめん」が、気になっていたが
こっちに来たらやっぱこれでしょ！　　的一杯が出て来た。
醤油なのに黄金色のスープは透明感が強い。
スープを啜ると、しっかりと魚介系を中心に出汁が出ている。　塩加減もしっかり有り又、醤油感も良いバランスで、これは旨い。
さあ、この麺。
こちら青森県はこの手の超極細麺に、キツい縮れを付けた物が特徴の様だ。
前回、弘前でも2軒程行ったが、太さはそれぞれだが縮れは何処もしっかり掛かった物だった。この麺、熱くなければざざっと掬って、3~4口で終わってしまいそうな量、
かと思ったが結構量が有った。
縮れがキツいので一本ずつは到底無理で、どうしても一掴み、ってな感じで口に
運びます。　スープを多量に引き上げ口に入るので箸が止まらない。

透明感が有るこのスープ。危なく完飲しそうになった。
中々満足な一杯でした。