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11/2 19時に訪問。平日のためか客はいませんでした。11番と悩みましたが7番ゴールドに味玉とチャーシューを注文。五分程もすると出てきました。スープと味噌と挽き肉多めのモヤシ炒めの甘みがバランス良く配合されたスープは、とても美味しかったです。
味玉は、外は薄めの味付けですが、スープが濃いのでこれでも十分かと。
小さめ切られたチャーシューは、外はしっかり味がついていて、口に入れると「フワっ」と溶けてしまいます。チャーシュー丼でも美味しそうな気がします。
中太麺もスープと良く絡んでくれて、美味しかったです。
今度は11番を食べてみようかと思います。

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