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「大阪ブラック(太麺)+味玉」@金久右衛門 南港ATC店の写真3/27 出張経路上にある当店に11:20頃訪問、昼には早いので店内は2~3割程度の入り。なので注文から着丼まで、とても早かったです。
着丼と同時に結構な醤油の香りが。飲むと全然塩辛さはなく醤油とスープが良いバランスで美味しい。
太麺は自分にしては硬めで、麺の量が少なく感じました。食べ盛りの方は替え玉、大盛り、ランチメニューが良いと思います。
厚めのチャーシューは、やや薄味ですが柔らかいのでスープを吸わせて食べると美味しい。
角材みたいなメンマも薄味ですが良い食感です。
味玉は中が半熟で味も程よく染みており、青ネギも良い口直しになりました。

大阪出張の際には、また食べに来たいと思います。

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