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2010年11月5日20:30頃訪問。2階席で打ち上げ21人。
宴会中に「磐梯ラーメン」発注。お値段忘却…。
宴会といっても、こちらは、餃子、野菜炒め、レバニラの繰り返しです。
1階では、常連さん達が晩酌中。
カウンター内では寸胴のスープが湯気を上げ、餃子準備万端。
麺 太さ:中太 やや縮れ 30秒以上茹で過ぎ モチシコ △
 麺はあまり特徴がありません
スープ 鶏がら主体のピリ辛スープ ○
 野菜炒めの具に醤油味スープを加え、若干煮込んで仕上げています
具 モヤシ キャベツ ニンジン ニラ ニンニクの芽
 野菜炒めの具そのものです。
餃子のタレは、ホント、人それぞれですね~。
醤油・ラー油・酢が基本ですが、それぞれ、有無・量を見ていると面白いです。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
自分は餃子を味噌だれで食べるのが一番好きなんですが
なかなか置いてあるお店がないですね~
食べるラー油だったら、置いてあるお店が増えてきましたので
そういうところで食べるのも手かもしれません。

kouhei | 2010年11月6日 21:47

kouhei様 こんばんわ
両国の「餃子会館」って、昔からあるお店とのことです。
2階席は、まるで海の家(古い)のようで、面白かったです。
拙は、餃子をカラシ醤油で食べるのが好きです。
味噌だれも美味しそうですね~。

うきぞう | 2010年11月6日 23:05

うきぞうさん、こんにちは~

このお店は、私の職場から歩いて5分のところにあります!
麺の茹ですぎですか・・・それはちょっと残念でしたねぇ~?!
両国~錦糸町までかなり多くのお店があるので、後々制覇狙っています(^-^;
ちなみにガード下にある「北海道らーめん 魚らん坂」http://ramendb.supleks.jp/shop/16877
は私のお気に入りのお店です(^-^)
実は塩ラーメンが一番旨かったですねぇ~(ランチ時間帯は大盛り無料)。

kog | 2010年11月7日 10:37

kog様 こんばんわ
あらら、kogさんのランチテリトリを荒らしてしまったようですね。
両国、錦糸町、亀戸は、仕事つながりで、年に何回かお邪魔いたします。
「北海道らーめん 魚らん坂」、BMしてますよん。いずれ訪問いたします。

うきぞう | 2010年11月8日 22:41

うきぞうさん、こんにちは。 コメントありがとうございます。

> 銀座は奥が深いですね~。
いえ、全然「浅い」です。バブルがハジけて以来、「焼け野原」となりました……
昔は、八丁目界隈に出前する店が数軒あったり、「奥」があったのですが。
「松富」は地元に密着したお店でして、基本的に、他の地域の有名店と張り合うような「覇気」は感じられません。
のんびりとしたお店です。

ところで「餃子会館 磐梯山 両国店」、こんなマイナー店をよくご存知でしたね……と思ったら、宴会ですか!
> 麺 太さ:中太 やや縮れ 30秒以上茹で過ぎ モチシコ △
私が行った時と、麺が変わったのかしら……かなり個性派の麺だったと記憶しています。
ここはもう一度訪れ、「とんこつらーめん」を試してみたいと思っています。

では!

miles | 2010年11月12日 23:29