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コメント
おじゃましま～す、とまそんです。
スープの少し薄い感じと、味玉＆チャーシューの周囲の濃い染み込み加減が、対照的な感じですね～。ライト豚骨だと、余計な薬味はいらないという感じでしょうか・・。
「こってり」などオプションが追加されたら、化ける一品になるかもしれませんね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年11月8日 14:25こんばんは。
ご無沙汰しております。
麺良し・トッピング良し、とまそんさん同様、こってりがあれば、
違う一品になるんでしょうかネ。
TOMOKO | 2010年11月10日 20:58とまそんさん、まいどありがとうございます。
なんか「しょうゆとんこつ」とか「みそとんこつ」とかありましたが、こってりかどうかはわかりません。
ライト豚骨をついつい、こってりより低めに設定してしまうあたり、僕自信どうなんだろうと思うのですが、好みなんで仕方ないかなともおもってしまします。
ktsdc | 2010年11月10日 23:24AKIさんコメント等ありがとうございます。
この味でもわかるひとにはわかるのかもしれませんが…
もう少し濃いのがほしくなったのは確かですね。
ktsdc | 2010年11月10日 23:26
おすすめと書いてあった上記メニューを注文。
5分程で配膳。
ぱっと見は「味玉は外側が結構味ついてそうやな」です。
スープはライト豚骨でコラーゲンたっぷりと書いてありました。
それ以外はさしあたって特徴のない普通の味です。
麺は、舌の感じではそうでもないのですが、喉ごしに少しざらついた感じがします。
嫌ではなくおもしろく感じました。
食感は結構固めで太さは普通くらいですが、まずまず噛み応えありです。
トッピングは、味玉チャーシュー、ねぎ、もやしで、味玉はどろっとしていて、味もそこそこ染み込んでいます。
チャーシューは十分柔らかくなっていて脂も抜けていて、これはこれで美味しいです。
トータルとしては「スープが」です。麺もおもしろくトッピングも丁寧な感じがあるので、スープがもう少し僕好みの濃さであれば、より美味しくいただけたかな、と思います。