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コメント
どうも、パリーグはロッテファンの私です。
学生時代、マリンスタジアムの建設現場でバイトして、
苦しかった財政を助けてもらいましたのでｗ
で、トナリさんですが、生姜というアイテムを投じると、キリッとする、
私も、基本のタンメンを食べ終えた後、そうじゃないかなーって思ってました。
こちらが今一つ自分の琴線に触れなかったのはそこいらなのかな、なんて思ったりして。
木場へ再訪はしんどいので、私は丸の内で生姜を試してみようと思います。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年11月9日 01:38愚亭猫さん、こんにちは。
まるまるさんか誰かとのやりとりを見ていて存知あげてました(笑)
私もとりあえず、ロッテを応援していたので、良かったです。
もしかして以前は、ショウガなしで、ここのタンメンを食べたのですか?
結構ショウガなしでオーダーしている人も多いのですが、
是非ショウガダブルかトリプルで食べて欲しいです。
明らかに旨みが違います。
私は次回トリプルいってみます(できるのどうか知りませんが)
ぐっちおぐっち | 2010年11月9日 16:33
選手はもちろんだが、観戦しているこちらも本当に本当に疲れた土日、第6戦・第7戦であった・・・お蔭様で、ラー食は二日間お休みしてしまった。今シリーズはとても素晴らしく、ドラマチックな戦いであり、球史に残る日本シリーズだったのではないだろうか?
ということで久々のラー食は、トナリ 丸の内店がとても印象が良かったので、調子こいて本店へお邪魔した。本店のタンメンのお味はいかに?
２１：２０到着。待ち２名に接続、後客多数にて常時外待ち５名前後。
２１：２５店内へ…オフィス街にはちょっと似つかわないお店だな。店内は白を基調とした安っぽい作り。雰囲気は東京店の方がいいね。
２１：３４タンメン大盛(ショウガダブル)とご対麺。今日はサイドメニューはなしで、タンメンのみを堪能したい。
では、スープを一口…おぉぉ～、やっぱりうまいね。全体的には丸の内東京店と同じで優しいマイルドな味わいで、旨みの強いちゃんぽん風。丸の内店に比べると若干動物系の出汁が弱いかな？途中でダブルにしたショウガを混ぜてみる。やはり、ショウガを混ぜるとぼやけてる輪郭がはっきりし、旨みに立体感が出る。旨みＵＰアイテムのショウガダブル、堪らないなぁ。
次に浅草開花楼の麺。太麺平打ちほぼストレート、加水率普通。この麺、開花楼らしい麺でやはり秀逸！残念なのは、今日は少し柔らかい…この麺は、絶対に硬めの湯で加減でないとダメ。モチモチ感は充分だが、強烈なコシを今日は感じない。でも、うまいなぁ。量は大盛で２６０ｇらしいが、やはり少なく物足りない。腹を一杯にするにはセットでラーメン＆ライス大盛にしないとダメかな…
最後に具。キャベツ・もやし・ニラ・小松菜・コーン・蒲鉾・豚肉・イカゲソにて構成。シャキシャキという感じではなく、シャキとクタの中間位の炒め加減。もう少しシャキっとしても良いかな？味付けはスープを邪魔せずＧｏｏｄ！ここは、ニラやイカゲソが入っていていいね。大盛にすると具も多くなるのかと思ったが、そうではないようだ。これはちょっと残念…有料でいいから野菜ダブルが食いたい。
どうしても丸の内店と比較してしまうが、明らかに丸の内店の方がうまいね。この１回だけだとブレ等もあるからなんとも言えない部分もあるが…
次食べたくなったら、間違いなく近い丸の内店へ行くだろう。
麺３２点 スープ３４点 その他１６点 合計８２点 (２２２杯目)