11/8　22:20頃　再訪問　先客3人　後客4人
この日も夜ラー出来たので先週のふじめんから今週はどっかんまぜそばを食べに来ました。
券売機を眺めること数分ようやくまぞそばの食券を見つけて購入。中盛、チーズ増しも購入し店員に渡します。このときに豚増しもお願いして追加料金を払います。
このどっかんまぜそばは以前昼間やってたときに食べたことがあって結構美味しかったのを覚えてます。夜の部になって変わったのかな？と思いもあって食べに来ました。
そんなことを考えながら15分ほどしたら麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/56228921

まずはマゼマゼします。
しかし器が小さいせいかすぐ具材がこぼれますね。
もう一回りおおきい器を使って欲しいところです。
それでもなんとかマゼ終わり食べます。

麺は平打ちの縮れ太麺
モチモチの食感です。
タレとの絡みはあまり良くないですね。
麺量は250g
http://photozou.jp/photo/show/845127/56228935

具材はチャーシュー、チーズ、野菜、鰹節、刻み玉葱、卵黄などです
チャーシューは4枚です。
薄めの味付けですが柔らかくて食べやすいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/56228945
しかしなぜ4枚？
豚増しで現金250円払ったのでバカ豚の7枚だと思っていたのに小豚の4枚だったなんて・・・
チーズ・卵黄はまろやかさを出してます。
ただどうも味が弱くなったので卓上の刻みニンニクを小さじ3杯ほど入れてかき混ぜます。
少しパンチが効いていい感じになりました。
他の具材は特筆ありません。

やっぱりこのまぜそばは昼間の麺でやったほうが美味しく感じました。。
また夜の部に移ってCP悪くなりすぎです。
以前麺友さんが言ってたのがわかった気がします。

次回は昼の部のラーメンを食べに来ます。

ごちそうさまでした。