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「中華そば」@八方の写真地元の知人に教えてもらい初訪問。
とはいっても、知人はラーメンに全く興味がないので、
数あるメニューのなか、なにがお勧めなのか不明とのこと。
基本であろう「中華そば」をいただくことにしました。

店内はカウンター、テーブル、座敷と結構広いです。
13時半に来店しましたが店内満席に近い状態。

学生服を着た人は学生割引で-50円と張り紙がありました。
なんだか微笑ましく、にこにこしてると中華そば提供です。

見た目昨日の天風と似てます。
たまたまでしょうか?岡山のラーメン事情わからないのでどうなんでしょう。

まずはスープ。
あれれ、こちらも天風と似てて鶏と醤油で甘みのあるスープです。
ただ油がすこし少ないので飲みやすいです。
それでもさっぱりという感じではないのですが、甘いのは好きなので好み。

麺はやはり少し低加水の細麺。
かために茹でていてこちらもスープに合ってますね。

具材はバラチャーシュー2枚、肩ロース?モモ?チーシュー1枚。
メンマ、もやし、青ネギ。

チャーシューのバラ2枚は油が多いですが柔らかめ。
もう一枚は肉感をしっかり感じるもの。
どちらも薄い味付けです。
メンマは普通に特記なし。もやしはシャキシャキ。
青ねぎはこちら方面では当然なのでしょう。

全体的に昨日の天風に似てますが、こちらの方が好みです。
一人での訪問で麺少なめと言わなかったのですが、
美味しかったので、どうにか完食!!

岡山での2件が同じ感じの味。
たまたまなのかが気になるところです。

さ、旅は終わり。
現実生活に戻ります。
ごちそうさまでした!(^^)!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはです

遠征お疲れ様でした。

岡山はほとんど縁がないので参考になります。

そして一人分完食。おめでとうございますw

たっくん | 2010年11月19日 08:55

こんにちは~

おぉ~!一人前完食ですか!!
おめでとうございます!
じゃあ、次は二郎でw

corey(活動終了) | 2010年11月19日 15:08

たっくん、ども~。
遠征楽しかったですよ。
三丁目の夕日の路地見てきました(^-^)
で、私が完食できたので麺量120ぐらいかと。
岡山ラーメンって認識してよいのかなぁ。

coreyさん、ども~。
120グラムは完食できたけど、
じ、じろう完食は・・(+o+)
いぢわるぅ~~(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

mie | 2010年11月19日 22:16