まるまるです。
ワカサギ釣りの帰りのコト。
河口湖でラーメン（つけ麺）食べたのですが、
ワタシにとって
都内多摩地区はなかなか行ける場所ではありません。
なので帰り道もう１軒行っちゃいましょう！と
圏央道は青梅インターで降りて”いつ樹”さんです。
14:35待ち無し、移転後は初訪。

さてオシャレで頑丈そうなドアを開け侵入ｗ
ポチマシーーン前で
鯛塩（ラーメン）か海老味噌（つけめん）かで迷います・・・・
鯛か海老か・・・・・・・・・。
塩か味噌か・・・・・・・・・。
タイエビシオミソ・・・・。

結局”海老味噌”をポチ！！

決めては”限定”のふた文字です。
弱いね～～～この文字に（笑）

さてご対麺〜♪
そば色な褐色の極太麺には茹でたもやしとキャベツ、海苔が乗ってますね。
そして、
褐色のつけ汁。

ソレからは
海老な甲殻類の香ばしさが漂って”ぜってー旨いんだかんな！”なオーラさえ感じます。
エビカニ好きなワタシにはタマリマセン♡ｗｗｗ
くぅーー！！(^・^)

そそ、海老味噌て云っても
味噌な風味は最後まで主張はあまり感じませんでしたね。
云ってみれば
４代目けいすけさんで感じた”海老味噌”な風味と”甲殻”な出汁感。
あ、味噌と云っても海老味噌のほう？


ところで麺は柔らかくて、水で締めすぎか
全く小麦の風味さえ感じません。
ブレなのか？
むーー。とっても残念。

具は
玉ねぎみじん、三角形メンマ、バラ肉チャーシューに茹でモヤシ&キャベツと海苔。
特に三角形材木メンマは柔らかく美味しい。


スープ割はコラーゲン満載な出汁。
まろやかぁ～おいしい♪

ごちそうさま。


移転後は初めての訪問でした。
実は移転前時（２年前）は連食で、鯛塩と海老つけ麺食べてましたね。
すっかり忘れてましたｗ
読み返して・・・・イヤ～すませんｗ（オジサン記憶力低下ｗ）
ただそれによれば、
そのときも鯛塩らーめんの麺についてはブレがあった模様。
今回はつけ麺の麺で微妙・・・。
他のレビュアーさんの時はそんなブレがない様なので、ワタシとお店との個人的な相性でもあるのかなぁ・・・。
不思議な話ですｗｗｗ
いずれにしても
つけ汁は好みでしたので、麺がバシッと決まっていれば８０オーバーは確実でした。