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２度目の福島訪問でこの店に初めて入店してみました。土曜の18：30頃入店。店内はお客さんで一杯ですがサブのカウンター席が空いていたので着席。必要以上に丁寧な接客の女将さんに注文を告げて５分ほど待つと到着。スープをすすると非常にクリアな味で雑味はありません。しかし化調は使っているようです。が、これは私にとってはマイナスポイントではありません。次に麺をズルズルと。細身の麺は私の好みです。小麦の味もしっかりとします。もう少し茹でた方が良かったかもしれませんがこれは好みの問題でしょうか。チャーシューは普通ですね。全体的なバランスも良く悪い所はありませんが、何か物足りなさを感じてしまいました。でも安心して食べ続けることが出来るラーメンだと思います。駐車場は店の裏にある第２？駐車場に停めることをオススメします。
鰤ちゃん
パジさん
みすけ
２度目の福島訪問でこの店に初めて入店してみました。
土曜の18：30頃入店。店内はお客さんで一杯ですがサブのカウンター席が空いていたので着席。必要以上に丁寧な接客の女将さんに注文を告げて５分ほど待つと到着。
スープをすすると非常にクリアな味で雑味はありません。しかし化調は使っているようです。が、これは私にとってはマイナスポイントではありません。
次に麺をズルズルと。細身の麺は私の好みです。小麦の味もしっかりとします。もう少し茹でた方が良かったかもしれませんがこれは好みの問題でしょうか。
チャーシューは普通ですね。
全体的なバランスも良く悪い所はありませんが、何か物足りなさを感じてしまいました。
でも安心して食べ続けることが出来るラーメンだと思います。
駐車場は店の裏にある第２？駐車場に停めることをオススメします。