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某店に行こうとしたら定休日でした。よく見ておけばよかった・・・で、近くのこちらへ。事前情報なしできたので、上記を注文。5分ぐらいで着丼。受け取ってびっくり。スープが真っ黒。そういうラーメンでしたか。スープを飲むと色の割にはしょっぱくなく、あっさりとしたもの。特に出汁も弱め。肉そばけいすけのスープに似ている。生姜がのってるし。竹岡式とはまたちょっと違った感じ。チャーシューは薄いものが７～８枚入っている。やわらかくておいしいが特徴はない。味玉は黄身がゼリー状でほんのりあまく、好きな味。いまこのサイトに載っている写真見て思ったけど、普通のものと全部のせの違いがほとんどない。チャーシュー多いんだろうけど、ぜんぜんお得感がないな。能書きにたっぷりの麺とたっぷりのチャーシューと謳っているわりにはボリュームも全然ない。まぁ普通にいただきました。
ちむにい
ぺこぺこまい
お手拭きパンダ
Tad
タバサ
マサキング
某店に行こうとしたら定休日でした。よく見ておけばよかった・・・
で、近くのこちらへ。
事前情報なしできたので、上記を注文。
5分ぐらいで着丼。
受け取ってびっくり。スープが真っ黒。そういうラーメンでしたか。
スープを飲むと色の割にはしょっぱくなく、あっさりとしたもの。
特に出汁も弱め。肉そばけいすけのスープに似ている。生姜がのってるし。
竹岡式とはまたちょっと違った感じ。
チャーシューは薄いものが７～８枚入っている。
やわらかくておいしいが特徴はない。
味玉は黄身がゼリー状でほんのりあまく、好きな味。
いまこのサイトに載っている写真見て思ったけど、普通のものと全部のせの違いがほとんどない。
チャーシュー多いんだろうけど、ぜんぜんお得感がないな。
能書きにたっぷりの麺とたっぷりのチャーシューと謳っているわりにはボリュームも全然ない。
まぁ普通にいただきました。