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コメント
うきぞうさんどうも~
ラーメンの出前ってあまりしてもらったことがないので分からないんですが、
出前してもらったらどうなっちゃうのか、心配です。
我が家の近くに工事現場があるんですが、野原のようなところで
そこに出前のバイクが来ててビックリしました。
なんだか公園にも来てくれそうですね。
kouhei | 2010年11月13日 17:48うきぞうさん、こんばんは~
こちらは創業40年の老舗的なお店なんですねぇ~。
これだけ長い間続けられるいうことは尊敬に値しますねぇ~!
美味しいスープで生き残ってきたんでしょう!
kog | 2010年11月13日 20:59kouhei様 おはようございます
拙がお店に居たときも、出前要請の電話が掛かっていました。
出前って便利ですけど、どうしても麺がテロテロになりますね~。定番は寿司かな。
会社の先輩は、昔、残業中にラーメンの出前を頼んだそうです。
お花見中にラーメンの出前、なんて楽しいですね~。
kog様 おはようございます
駐車場も無く、あの場所で40年はスゴイです。
生き残るには、実直さや頑固さも必要なんでしょう。
ビールと煮込みor冷奴などをたのんでいる常連さんも居ました。
いつか、そんなスローライフを楽しんでみたいですね~。
うきぞう | 2010年11月14日 08:06
うきぞう



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mr-R1





2010年11月13日12:10頃訪問。テレビのまん前の3人テーブルに座ります。
先客7人後続7人。奥の座敷が広いお店です。
壁のメニューから「チャーシューメン」650円を選択、口頭で発注。
約9分で到着。
麺 太さ:中 縮れ 1分ほど茹で過ぎ モチシコ ▲
地域に根付いたお店の特徴で柔らかめの麺です。
スープ 豚ガラ主体のコクがあるやや濁りスープ 丁寧に炊いています ◎
塩分丁度。基本的・伝統的なスープです。
具 豚バラチャーシュー5枚は歯応え・味良好○ 1/16海苔1枚
小松菜 支那竹 ナルト
薬味は小口切りネギ
麺が惜しかったです。スープは懐かしい味。