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平日の13時前に到着。お店から一番近い駅は東松戸駅であるが、1キロ前後離れており、駅からこの近辺には飲食店が多くない。郊外型のお店であるが、駐車場が無く、近くのパチンコ店に車を止めることにする。入店すると、近くで働いている人や常連らしき女性もおり、年老いた人達でお店のオペレーションをしており、動作のひとつひとつが丁寧である。出てきた一杯は、とても彩りの良い中華そばといった印象。これで450円はいいと思った。スープを飲むと鶏がらと野菜からの出汁が効いている優しい味わいで、豚骨もわずかに感じ、醤油はやや甘さを感じる味。中華そばの典型的なスープの味だと思った。麺は最初大した量ではないかと思ったが、意外と多い。中細のやや縮れ麺であるが、茹で加減は悪くないものの、コシが弱い。食感はクニャっとした切れ方で、こういう食感の麺だと察した。具材は、チャーシュー1枚・小松菜・メンマ・なると・海苔・刻みねぎ。チャーシューは肉の味がしっかり出ていて、GOOD。小松菜もスープに馴染んで美味しい。メンマは少し保存料の風味がした。。他の具材は美味しく食べることができた。ボリュームもあり、スープもしっかりしている美味しいラーメンであるが、麺のコシの弱さ・食感が気になった一杯。メンマの味は仕方ないのかも知れないが、他の具材が良かっただけに少し惜しい。お店は駐車場も無く、今よりも何も無かったこの場所で40年以上経営されていることには敬服する。13時半を過ぎても来店客が途切れていない。また定食モノを食べている人も多く、ボリュームがあるように見えた。ラーメンについては少し厳しい採点ではあるが、応援したいお店だと思った。
出てきた一杯は、とても彩りの良い中華そばといった印象。これで450円はいいと思った。スープを飲むと鶏がらと野菜からの出汁が効いている優しい味わいで、豚骨もわずかに感じ、醤油はやや甘さを感じる味。中華そばの典型的なスープの味だと思った。麺は最初大した量ではないかと思ったが、意外と多い。中細のやや縮れ麺であるが、茹で加減は悪くないものの、コシが弱い。食感はクニャっとした切れ方で、こういう食感の麺だと察した。具材は、チャーシュー1枚・小松菜・メンマ・なると・海苔・刻みねぎ。チャーシューは肉の味がしっかり出ていて、GOOD。小松菜もスープに馴染んで美味しい。メンマは少し保存料の風味がした。。他の具材は美味しく食べることができた。
ボリュームもあり、スープもしっかりしている美味しいラーメンであるが、麺のコシの弱さ・食感が気になった一杯。メンマの味は仕方ないのかも知れないが、他の具材が良かっただけに少し惜しい。お店は駐車場も無く、今よりも何も無かったこの場所で40年以上経営されていることには敬服する。13時半を過ぎても来店客が途切れていない。また定食モノを食べている人も多く、ボリュームがあるように見えた。ラーメンについては少し厳しい採点ではあるが、応援したいお店だと思った。